Фруктовые и ягодные наливки — традиционный для территории современной Украины напиток. Он часто появляется на праздничном столе и с удовольствием распивается людьми разных возрастов. Если знать базовые правила правильной подачи, напиток станет еще вкуснее. В основном наливку пьют в чистом виде, поэтому сосредоточимся на таком способе распития. Какая фруктовая или ягодная наливка считается самой лучшей, какие закуски к ней подавать и как она влияет на организм — обо всем расскажем в материале. 
Правильная подача
Наливка — достаточно крепкий и насыщенный по вкусу напиток. Он должен быть сладким, но не приторным, с послевкусием тех плодов, на которых ее и настаивали. Спирт тоже чувствуется, но не слишком явно. В составе не должно быть синтетических ароматизаторов и красителей, только натуральные фрукты, ягоды и специи. Самые популярные наливки:
- вишневая;
- сливовая;
- смородиновая;
- малиновая;
- кизиловая;
- абрикосовая;
- клубничная и пр.
Подают напиток комнатной температуры или немного охлажденным, чтобы притупить сладость. Для этого оставьте бутылку на улице в холодное время года или поставьте в холодильник. Наливка разливается по небольшим рюмочкам, стопкам или стаканам. Пьется медленно, маленькими глотками, смакуя пряности и специи в послевкусии. Иногда наливку можно пить с черным кофе, но только запивая одно другим, а не смешивая. Иногда к ней добавляют немного джина, виски или ликер. Но такой напиток получится уже слишком крепким. Как и любой алкоголь, напиток нужно потреблять в меру. Если выпить сразу много, быстро наступает опьянение.
Закуски и другие блюда под наливку
Из легких закусок лучше всего подойдут:
- фрукты — сезонные и свежие, чтобы вкус ощущался так же ярко, как и у напитка;
- шоколад — темный, молочный, с орехами и сухофруктами;
- домашняя выпечка — фруктовые пироги и пирожки, печенье и бисквиты.
Из основных блюд лучшей парой станут красное мясо и рыба (для ягодных наливок) и белая рыба (для фруктовых). К мясной или рыбной части можно подать легкий салат с большим количеством зелени и гренки из темного хлеба с семечками.
Как правильно хранить напиток
Наливку нужно хранить в прохладном месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Рекомендуется не переливать ее из оригинальной бутылки в другую: это может еще дополнительно сократить срок годности. Если бутылку уже открыли, лучше поставить ее в холодильник. Всегда следите за сроком годности: примерный срок для покупных напитков — около 10 месяцев, для домашних — до 5. Проверить дату истечения нужно сразу после покупки напитка в интернете на MAUDAU. Покупайте только качественный алкоголь.
