Заказ тортов: нюансы, стоимость, преимущества

Торт любое мероприятие превращает в праздник — украшает стол, радует детей и взрослых, создает небудничную атмосферу. Перед подготовкой торжества встанет вопрос: заказывать особый десерт у мастеров или выбирать готовый в магазине. На решение влияет цена, качество и оригинальность изделия. Магазинный торт может быть неплохим на вкус, но вряд ли удивит уникальностью.

В кондитерской “Сладкопузики” можно сделать заказ праздничных тортов в Киеве на тематическую вечеринку, свадьбу в современном стиле, детский день рождения или семейный праздник. Доставляют десерты на правый и левый берег, а также за город. Главное, знать нюансы и требования к сладкому угощению.

Заказ тортов: нюансы, стоимость, преимущества

Что учесть при заказе торта

Перед заказом торта нужно определиться с главными вопросами. Во-первых, на какое количество гостей нужен десерт. Исходя из этого кондитер рассчитает оптимальный вес: из расчета порции на взрослого — 150-200 граммов, для ребенка — 75-100 граммов.

Во-вторых, выбирают дизайн торта: классический с украшениями из крема; детский в виде животного, персонажа мультфильма, машинки или книги; минималистский современный с абстрактными украшениями, зеркальной глазурью или с покрытием в цвет золота или серебра; для тематического праздника или свадебного декора в конкретном цвете. На этом этапе определяются с формой десерта. Декоративные торты на заказ изготавливают круглой, прямоугольной формы, виде сердца, цветка или звезды.

Десерт составляют из нескольких ярусов, каждый их которых может быть со своей начинкой и новым вкусом. Украшают натуральными или съедобными цветами, кружевами из карамели, сахарными бусинами, шоколадной заливкой. Сегодня популярны открытые торты, в которых края не обрабатывают — коржи, начинка и крем создают его декор.

В-третьих, выбирают начинку, коржи и крем. Это может быть легкий торт-суфле, бисквит с йогуртовым кремом, классические “наполеоны”, медовики или французский крокембуш из профитролей с карамелью.

Важно учесть, сколько времени можно хранить торт. Десерты из натуральных сливок нельзя сберегать дольше шести часов. Срок годности тортов из натуральных ингредиентов — до трех суток. Состав может зависеть от сезона. Летом популярны легкие кремы из творога, сметаны, сливок, ягод и фруктов. В холодное время выбирают сытные начинки: масляные кремы, много орехов, карамели, шоколада.

Заказывать десерт лучше за пару недель до праздника. Тогда мастера смогут подготовить продукты и материалы, заранее рассчитать стоимость. Некоторые детали и украшения делают заблаговременно, например, фигурки на свадебный торт, цветы из мастики, детский декор.

Заказ тортов: нюансы, стоимость, преимущества

Преимущества торта на заказ

У десертов на заказ есть ряд плюсов и отличий от изделий промышленного производства из магазина.

  • Уникальный дизайн. Можно заказать торт по фотографии или рисунку, который понравился, или придумать форму торта самому.
  • Собственный вкус. Коржи, начинку и крем и их комбинации можно выбрать по своим предпочтениям.
  • Доставка на дом. Торт привезут в соответствующей упаковке, подберут аксессуары, подставки, по желанию разрежут, сформируют и оформят порции.
  • Торты для особой диеты. Можно заказать диетические, вегетарианские, безглютеновые, низкокалорийные, соленые.
  • Украшения на прокат. Куклы, фигурки, подставки для тортов можно взять на время за отдельную плату под залог.

Заказчик торта всегда знает, из каких продуктов его изготовили, что использовали в качестве красителей, из чего сделали декор.

Заказ тортов: нюансы, стоимость, преимущества

Сколько стоит заказать торт

Стоимость кг торта на заказ складывается с учетом сложности изделия, трудоемкости процесса, цены продуктов, количества декора и его уникальности, времени на изготовление. Мастер-кондитер для рецепта выбирает натуральные ингредиенты хорошего качества, которые не будут стоить дешево.

Учитывается объем и вес. В Украине прайс на торты за 1 кг начинается от 400 грн. Для каждого вида существует минимальный вес, от которого рассчитывают цену готового десерта. Изделия сложной формы более тяжелые.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Новости дня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Заказ тортов: нюансы, стоимость, преимущества
Названа дата открытия кинотеатров в Москве
Adblock
detector