Американские ученые из Университета Пердью пришли к выводу, что диета, подразумевающая увеличение количества белков в продуктах питания, может быть полезной лишь для людей, активно занимающихся спортом или ставящих своей целью похудеть, но не для тех, кто хотел бы поддерживать оптимальный вес. Как отмечается, людям, которые не хотели бы ни худеть, ни толстеть, следует питаться сбалансировано. Специалисты отмечают, что зачастую люди, не придерживающиеся какой бы то ни было строгой диеты, «случайно» потребляют больше белков, чем им необходимо.
Если же человек хотел бы похудеть – например, перед праздниками или непосредственно после них – специалисты рекомендуют сокращать пищу, богатую углеводами и насыщенными жирами, параллельно несколько увеличивая потребление белков.
Исследование было опубликовано в научном издании Advances in Nutrition.
