Кисломолочный напиток айран полезен не только для улучшения пищеварения, для разгрузки и очистки организма, но и в целях избавления от похмелья, заявил в интервью радио Sputnik фитотерапевт Михаил Лущик.
Айран повышает кислотность в желудке, что помогает переварить пищу. «Сами его белки являются легко усваиваемым питательным субстратом. В этом плане польза абсолютная», — отметил Лущик. В айране содержатся необходимые витамины и микроэлементы.
К тому же в айране определенно присутствует избыток водорода, которые играет важную роль в лечении похмелья. «Это не говорит о том, что можно напиться и из любой ситуации выручиться айраном, но облегчение он безусловно дает», — высказался фитотерапевт о полезных свойствах напитка, которому уже несколько тысяч лет.
